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涌谷町ふるさと納税返礼品に高級純米大吟醸 精米歩合16%、香りに特徴

 涌谷町は、ふるさと納税の返礼品に精米歩合16%の日本酒「Link 純米大吟醸」を加えた。国内では同町の返礼品のみで取り扱う。

 生産者渋谷篤さん=多賀城市=が町内で栽培した山田錦1380キロを原料に、新沢醸造店(大崎市)が仕込んだ。米を極限近くまで磨いており、マスカットのような吟醸香と透明感のある飲…

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