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<いちおし土産>うま辛やみつきラー油 ごはんと麺の店 見晴(亘理町)

香ばしいアクセント

 ピリッとした辛さの後、まろやかなうまみが口の中にじわじわ広がる。トウガラシ、ネギ、ニンニク、ショウガといった野菜を加熱し、香ばしい匂いや味を食用油に移して仕上げた。

 2015年6月に中華料理店としてオープンし、その約2年後から販売している。店内で飲食する客に自由に使ってもらおうと…

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