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宮城「つや姫」、10年連続で食味「特A」 22年産米

 日本穀物検定協会(東京)は28日、2022年産米の食味ランキングを発表した。東北では宮城、山形産のつや姫など9銘柄が5段階評価で最上位の「特A」を獲得した。「夏場に天候不順が続いた半面、一等米の比率は全体的に改善した」(協会)ため、特Aの銘柄数は前年と同じだった。

 特Aを獲得した東北の銘柄は表の通…

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