＜いぎなり仙台／うめー！町中華　ＰＡＲＴ２＞エビのチリソース煮　中国料理　桃林（若林区白萩町）　刻んだネギ　味の決め手

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　熱々のあんにくるまれた肉厚なエビ。自家製えび油とラー油のスパイシーな香りが食欲を刺激する。一口食べるとケチャップの甘みが口に広がった。子どももお年寄りも好きそうな優しい味付けだ。

　仙台市若林区白萩町の中国料理「桃林」のエビのチリソース煮（１５４０円）は、２００６年の開店以来の定番メニュー。２人で食…