落花生の産地化へ新たな連携協定　でん六や生産者団体と締結　山形・金山町

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　東北でほとんど栽培されていない落花生の産地化に取り組む山形県金山町は、豆菓子製造のでん六（山形市）、生産者団体の町新産地開発協議会と地域農業振興協定を結んだ。３者が栽培や加工技術の向上、販路拡大に協力する。

　同町は落花生を新たな転作作物と位置付け、２０１８年に生産が始まった。生産者８人で栽培面積約…