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ダム地下で２年熟成の日本酒発売 宮城・七ヶ宿で４月２２日
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七ケ宿町の七ケ宿ダムで１７日、地下施設で２年間熟成保存した日本酒７７本の出荷作業があった。２２日に町内にある道の駅七ケ宿と物産店「ゆのはら農産」で販売される。
日本酒の長期熟成は町と七ケ宿ダム、蔵王酒造（白石市）がダム完成３０年を記念し、２０２１年から取り組む。ダム底より深い地下９５メートルの点検…
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