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コーヒー片手に山形・七日町をぶらり 9店参加し飲み比べイベント 22・23日に開催

 高品質の「スペシャルティコーヒー」を飲み比べできる催し「ヤマガタ・ロースター・サミット」が22、23の両日、山形市の「七日町ほっとなる広場」である。山形県内のカフェや焙煎所など9店が参加して初めて企画。コーヒー豆を焙煎(ばいせん)する職人(ロースター)が腕によりをかけた一杯を提供する。

「中心市街地…

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