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＜Ｅパーソン＞蔵王温泉観光協会／岡崎善七会長
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山形市の蔵王温泉スキー場に隣接する蔵王温泉は、新型コロナウイルス禍で落ち込んだ観光需要の回復に向けて戦略を練る。今年４月、蔵王温泉観光協会の会長に就任した岡崎善七会長（５４）は、冬のスキーだけではなく、温泉や自然を生かした通年型リゾート地への進化を目指す。「湯の街再生」への道筋を尋ねた。
（聞き手は…
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