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甑倒しで無事に感謝 大崎 一ノ蔵で神事
大崎市松山の酒造会社「一ノ蔵」で１６日、酒造りの終了を報告する神事「甑（こしき）倒し」があり、蔵人らが仕込み作業の無事を感謝した。
蔵人ら約５０人が参加。直径約２メートルの金属製の甑で酒米約２トンを蒸し、２種類の酒を仕込んで儀式を行った。
２０２２年の出荷数は新型コロナウイルス禍前だった１９年の８…
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