水産廃棄物を肥料にしたコメ　宮城・気仙沼の阿部長商店が商品化へ　「味が濃い」と好評

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　宮城県気仙沼市の水産・観光業「阿部長商店」は登米市の農家と連携し、水産加工で発生する廃棄物を水稲の肥料として再利用する取り組みを進めている。肥料を使って栽培したコメを系列ホテルで客らに提供すると「味が濃い」と好評だったことから、「リアスの煌（きら）めき」と名付けて商品化にも乗り出した。

　提携する板…