たっぷり七ヶ浜町産ワカメ、スープも本格派　海の家の「ラーメン」（花瑠璃の風）＜塩釜・七ケ浜ウイーク＞

• 
• 
• 

　七ケ浜町のカフェ「花瑠璃の風」の看板料理は、菖蒲田海水浴場にあった海の家ヨコハマで５０年以上愛された「ラーメン」（８５０円）。店長の中坪由美子さん（６６）が亡き父岩本甚一さんの味を引き継いだ。

　目を引くのはたっぷりの町産ワカメで、シャキシャキした歯応えが楽しい。他の具材は製麺所に特注する細麺１５０…