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食感上々「カツオのたたき」全国へ 宮城・気仙沼で「ゆうパック」出発式

 26年連続で生鮮カツオの水揚げ日本一を誇る気仙沼市のカツオのたたきを全国へ届ける「ゆうパック」の出発式が19日、同市港町の物産販売店「気仙沼お魚いちば」であった。

 気仙沼郵便局と市内の水産加工会社「阿部長商店」が2014年に始め、今年で10年目。気仙沼漁港に水揚げされたカツオを当日中に加工して発送…

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