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古代の製塩法、再現厳か 塩釜・御釜神社

 塩釜市の塩釜神社の末社、御釜神社で6日、県無形民俗文化財の藻塩焼(もしおやき)神事があった。神職らが海藻のホンダワラで高濃度の塩水を作り、境内のかまどに据えられた鉄釜で煮詰める古代の製塩法を再現した。

 氏子や製塩業関係者が見守る中、神職が鉄釜に敷かれたすのこにホンダワラを広げ、その上から海水約12…

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