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宮城・七ケ浜の特産活用「のりだれ」海外本格進出 町の合同会社が新工場で生産増へ 香港、マカオで手応え

 宮城県七ケ浜町でカフェレストラン「SEA SAW(シーソー)」を営む合同会社fluir(フルイール)が、町特産の高級焼きのりで作った調味料「浜ののりだれ」の海外展開に本格的に乗り出す。6月に香港とマカオで現地の反応を探り、手応えを得た。販路拡大を見据え、敷地内に工場を新設する。

 のりだれは磯の風味…

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