＜いぎなり仙台／万国の飯　食うべ＞イスラエル／ファラフェルサンド　ミドルミックス（仙台市青葉区国分町）中東文化おいしく挟む

　ビルの階段を下り、店の扉を開けると、カウンターに並んだ中東地域の瓶ビールが目に入る。異国情緒漂う空間が広がっていた。

　歓楽街・国分町に立地するミドルミックス。イスラエルで親しまれる「ファラフェルサンド」（９００円）が一押しだ。中が空洞のパン「ピタパン」で、ひよこ豆のコロッケやトマトを挟んでいる。コ…