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海藻クラフトチップス「Ｍｏｃｋａ（モッカ）」 潮の香り、食欲そそる 阿部伊組（宮城・南三陸） ＜いちおし土産＞
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南三陸町特産のワカメを米粉にたっぷり練り込んで焼いたチップス。サクサクの食感とほのかな潮の香りに手が止まらなくなる。
本来廃棄される間引きワカメや余った茎ワカメを地元漁師から仕入れて使用。色麻町産ひとめぼれの米粉の甘みと、控えめな塩釜市産の藻塩がワカメの味を引き立てる。油で揚げず、小麦粉も不使用で…
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