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「オール山形」のラーメン、東北公文大生と企業が開発 スープはおなじみ「味マルジュウ」
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東北公益文科大（山形県酒田市）の学生と山形県米沢市に拠点を置く企業が、地元のだししょうゆ「味マルジュウ」をスープに使った袋入りのラーメンを共同開発した。山形県民になじみ深い麺と調味料を組み合わせ、新たな土産物として販路拡大を目指す。
県民になじみ深い麺と調味料を組み合わせ
「山形しょうゆラーメン」（…
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