「オール山形」のラーメン、東北公文大生と企業が開発　スープはおなじみ「味マルジュウ」

• 
• 
• 

　東北公益文科大（山形県酒田市）の学生と山形県米沢市に拠点を置く企業が、地元のだししょうゆ「味マルジュウ」をスープに使った袋入りのラーメンを共同開発した。山形県民になじみ深い麺と調味料を組み合わせ、新たな土産物として販路拡大を目指す。

県民になじみ深い麺と調味料を組み合わせ

　「山形しょうゆラーメン」（…