宮城・蔵王のイチジク　コース料理で味わって　来月１２日・白石でイベント

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　蔵王町産のイチジクを活用した料理を紹介するイベント「無花果（イチジク）七変化」が１０月１２日、白石市の地場産品レストラン「みのりキッチン」で開かれる。

　蔵王産イチジクのブランド化に取り組む仙台市の野菜ソムリエ上級プロの星昭一さん（７０）が主催。町特産の在来種「ブルンスウィック」などを使い、デザート…