「横手やきそば」実力店集う　香りと笑顔広がる＜アングル秋田＞

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　横手といえば、冬の「かまくら」と並んで高い知名度を誇るＢ級グルメ「横手やきそば」。横手市内の実力店が登場したイベントが９月２３、２４の両日に同市であり、大勢の来訪者でにぎわった。

　横手やきそばは、富士宮（静岡県）、上州太田（群馬県）と共に「日本三大焼きそば」に数えられる。ただのＢ級グルメではない。…