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ソウルフード「ゲソ天」にグッドデザイン賞！ 山形の地場スーパー「エンドー」、金星射止める
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山形市のＪＲ羽前千歳駅前に店を構える地元スーパー「エンドー」が、今年のグッドデザイン賞の金賞を獲得した。選ばれたのは２０件で、東北では唯一の受賞。地元のソウルフードの一つ、ゲソ天の多彩な味を開発し、若者を引き付けるデザインを取り入れたＰＲ戦略で店の名物にした取り組みが評価された。地域密着の小さなス…
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