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はらこ飯 おいしくできた 宮城・山元の山下小児童が作り方学ぶ

 山元町山下小の児童が季節の郷土料理はらこ飯の作り方を学ぶ特別授業が7日にあり、地域の食文化を伝え継ぐ大切さを学んだ。

 町内全4校の5年生を対象にした町の郷土料理体験事業の一環。コロナ禍で4年ぶりの開催となり、5年生35人が参加した。隣接する山元中の調理室を会場に、町保健福祉課の職員と町食生活改善推…

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