特産マダコ、お弁当に変身　宮城の南三陸・志津川中で特別授業

　南三陸町の志津川中で、特産のマダコを使った料理に挑戦する特別授業「一日レストラン」があった。１年生約４０人が、町と連携協定を結ぶ共立女子大（東京）の学生と考案した計１２メニューを作った。

食べ応え、彩り豊か　１２種

　学生４人の助言を受けながら、班ごとに韓国風まぜご飯のおにぎりやガーリック風味の炒め物…