２０２３年の「ささ王」はエコファーム蔵王　宮城・大崎でササニシキ系米コンクール

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　誕生から６０年を迎えたササニシキと、後継品種「ささ結（むすび）」（東北１９４号）の新米のおいしさを競う「第７回全国ササニシキ系『ささ王』決定戦２０２３」の最終審査が２２日、大崎市の宮城県古川農業試験場であり、エコファーム蔵王（宮城県蔵王町）のササニシキが最優秀の第７代「ささ王」に選ばれた。

　２００…