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藤崎に「鍋ものビュッフェ」 スープ10種と具材30種を自由に組み合わせ

 仙台市青葉区の藤崎一番町館地下1階に1日、「藤崎ビアホール 鍋ものビュッフェ」がオープンした。10種類のスープと約30種類の具材から好きな食材をビュッフェ形式で選び、オリジナル鍋料理が味わえる。

 夏のビアガーデンのような形式で冬も飲食を楽しんでもらおうと、藤崎が初めて企画した。店内は120人まで利…

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