「ラーメン総選挙」王者の味再現　山形・酒田　山居倉庫夢の倶楽

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　東京で１０月に開かれた「日本ご当地ラーメン総選挙」に出場し、初代王者になった「酒田のワンタンメン」が２日から、酒田市の山居倉庫夢の倶楽（くら）フードコーナーで提供される。１７日まで。

　市内の店主らでつくる「酒田のラーメンを考える会」が、総選挙時と同じ一杯を再現する。魚介だしの中華そばをベースに薄皮…