タンパク質豊富　肉食べて健康に　エバラ食品が食育授業　宮城・女川小

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　エバラ食品工業（横浜市）は８日、女川町女川小（児童２１４人）で健康維持に必要な肉の栄養や食べ方を伝える出前授業を開いた。

　同社社員の井上恵理香さん（４８）と土川桃子さん（２８）が５年生約３０人に、肉には体に重要なタンパク質が豊富なことや牛、豚など種類別に含まれる栄養素の違いを解説した。「肉と野菜は…