外食の食べ残しを減らそう　仙台市が飲食業と連携しキャンペーン　市内９２カ所が参加　量や苦手食材の確認も

• 
• 
• 

　仙台市は市内の飲食店や宿泊施設と連携し、利用客に料理の完食を呼びかける「ペロリでキラリ　おいしく食べきろうキャンペーン」を展開している。年末年始の忘新年会シーズンに合わせ、食品ロスを削減しようと初めて企画。来年１月末までポスター、ステッカーなどを店内に掲示してもらい、効果を検証する。

　キャンペーン…