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外食の食べ残しを減らそう 仙台市が飲食業と連携しキャンペーン 市内９２カ所が参加 量や苦手食材の確認も
仙台市は市内の飲食店や宿泊施設と連携し、利用客に料理の完食を呼びかける「ペロリでキラリ おいしく食べきろうキャンペーン」を展開している。年末年始の忘新年会シーズンに合わせ、食品ロスを削減しようと初めて企画。来年１月末までポスター、ステッカーなどを店内に掲示してもらい、効果を検証する。
キャンペーン…
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