秋田大雨で被害「ゆきの美人」の秋田醸造で新酒造り本格化
7月の記録的な大雨に見舞われた秋田市の秋田醸造で新酒造りが本格化している。マンション1階にある蔵は大雨で床上約50センチまで浸水。酒造りの危機に、秋田県内外の蔵元らが片付けを手伝って再開を後押しした。杜氏(とうじ)で社長の小林忠彦さん(62)は「支援に感謝し、より質の高い日本酒を目指したい」と意気…
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