北欧で「ＩＭＯＮＩ（芋煮）」交流へ＜みちのく＞

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　◇…宮城学院女子大の２～４年生１０人が、仙台市青葉区の同大キャンパスで仙台みそを使った芋煮づくりに挑戦。約２００食を学生たちに振る舞った。

　◇…１０人は来年２月、スウェーデン、デンマークの２カ国を訪れ、現地の幼児教育を学ぶ。合わせて和食文化を伝えようと、仙台芋煮を通して現地の人と交流する予定だ。

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