名所「水没林」を料理で表現 山形・飯豊町が料理メニュー3品開発 JTBやオレンジページと連携
山形県飯豊町は、旅行大手のJTB(東京)、料理本刊行のオレンジページ(東京)と、町の観光名所である白川湖の水没林をテーマにして地元の食材を使った料理メニュー3品を共同開発した。専門家の監修を受けた味で国内外からの観光誘客拡大を目指す。
地元食材を活用、観光誘客拡大目指す
3品は、山のパエリア(予定価…
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