ネットでホタテ発信 山六水産・木浪佑悦社長<Eパーソン>
水産物加工販売の山六水産(青森県外ケ浜町)は、陸奥湾産ホタテの高付加価値化を実現し、インターネット販売で注目を浴びる。東京電力福島第1原発の処理水海洋放出に伴う中国禁輸措置の影響で行き詰まる水産業は、どうしたら生き残れるのか。木浪佑悦社長に聞いた。(青森総局・伊藤卓哉)
-会社設立の経緯は。
「魚…
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