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イチゴ農家が強い甘みと食感を追求＜No農業NoLife（上）＞早坂亜由美さん（41）＝若林区七郷地区＝
１０９万市民が暮らす仙台市の近郊で挑戦を続ける農業者たちがいる。東日本大震災の津波で被害を受けた宮城野、若林両区の農地で、果物や野菜を育てながら新品種の栽培や担い手の育成、新メニューの開発に取り組む。奮闘する３人の姿を追った。（納代真奈）
値段の高さに驚き
春の雪が仙台平野に舞った３月２０日、甘い香…
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