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山形・鶴岡の名物料理「孟宗汁」食べて能登の被災地を応援 25日、山形駅西口でイベント

 山形県鶴岡市湯田川の春の名物料理「孟宗(もうそう)汁」を振る舞いながら、能登半島地震の被災地への義援金を募るイベントが25日、JR山形駅西口の霞城セントラルで開かれる。

 湯田川温泉観光協会と県観光物産協会などが企画。当日朝に掘り出した湯田川産のタケノコ「孟宗」や厚揚げ、酒かすなどが入ったみそ仕立て…

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