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宮城・涌谷の天平ろまん館にレストラン「わくやキッチン」オープン 涌谷町産食材使った料理を提供 「食文化の体験拠点に」
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涌谷の食材、召し上がれ
涌谷町産食材を使った料理を提供するレストラン「わくやキッチン」が、天平ろまん館にオープンした。運営するのは同町の地域商社「アウブレス」で代表を務める丹治奈緒子さん（４５）。店内には地元食材の直販コーナーも設け、「涌谷の食文化を体験、発信できる拠点となれば」と意気込んでいる。
お…
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