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青森・平川で田植え始まる 「青天の霹靂」特A奪還へ

 青森県を代表するブランド米「青天の霹靂(へきれき)」の今季の田植えが15日、同県平川市の県技術普及拠点の水田で始まった。日本穀物検定協会の食味ランキングで、昨年産米は猛暑の影響により15年のデビュー以来、8年続いた「特A」を初めて逃しただけに、関係者は雪辱を誓う。

 同市の専業農家工藤憲男さん(72…

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