山形県産米の輸出が頭打ち　香港「おにぎり店」出店ラッシュに陰りで…

• 
• 
• 

　順調な伸びを見せてきた山形県産米の輸出量に、頭打ち感が漂い始めている。背景にあるのは最大の輸出先である香港での競争激化。価格が抑えられ、輸出量も落ち込んだ。生産現場はコスト削減や新たな市場開拓を通じ、「もうかる輸出用米」の在り方を模索する。（山形総局・奥島ひかる）

価格が低迷、生産拡大に二の足

　４月…