山形市中心部の老舗「岩渕茶舗」が山あいの古民家で再出発　山形・上山の「山から」が事業継承、９月オープン　喫茶や菓子の製造販売へ

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　山形市の中心部七日町で、長年親しまれた茶販売・喫茶店の老舗「岩渕茶舗」が、山形県上山市の菓子製造・販売の「山から」に事業を継承した。山形市南西部の山あいに移り、現地の古民家を改装。喫茶店と菓子製造スペースなどを合わせた店舗を９月にオープンする。

　新たな店の名前は「お茶と菓で　岩淵」。同市長谷堂地区…