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ずんだとバターのハーモニー第2弾 菓匠三全(仙台市)が「ずんだバタふく」発売

 仙台名産のずんだとバターを求肥(ぎゅうひ)で包んだ「ずんだバタふく」を菓匠三全(仙台市)が発売した。

 ずんだのつぶつぶとした食感を滑らかな口当たりのバターが引き立てる。2月に販売を始めた「ずんだあんバター最中」に次ぐ第2弾。冷凍で販売し、半解凍でも食べられる。

 同社の広報担当者は「この季節にふさわ…

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