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「明太子」風かまぼこ発売 本物さながらの食感と味 宮城・気仙沼のベンチャー企業

 宮城県気仙沼市と南三陸町の老舗かまぼこ店でつくるベンチャー企業「三陸フィッシュペースト」(SFP、気仙沼市)が、新商品「生明太子(めんたいこ)風かまぼこ たらきち」を発売した。かまぼこに入るぴりりと辛い生明太子のプチプチした食感がやみつきになる一品。実は明太子は一切使われていない。

 たらきちはSF…

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