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温泉街の老舗同士がタッグ、新商品を開発 福島・飯坂<みちのく>

 ◇…福島市の飯坂温泉で事業を営む老舗同士がタッグを組み、新商品を開発した。コーヒー風味のあんを挟んだクロワッサンだ。

 ◇…連携したのは、日帰り温泉施設「いいざか花ももの湯」などを経営する聚楽(東京)と地元の和菓子店「一味庵(あん)」。花ももの湯で6月、平日限定でランチバイキングに提供する。

 ◇…両…

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