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尚絅学院大の学生お手製の梅干し着々 校章にちなみ挑戦 10月の学祭で配布

 食を通じて交流の場をつくる尚絅学院大(宮城県名取市)の学生団体「Food for me for you」(FFF)が、オリジナルの減塩レシピを使い梅干しを手作りしている。校章の梅の花にちなみ、2014年から続ける恒例行事。完成品は10月の大学祭で来場者に配る。

 学生ら12人が6月中旬、明治時代の建…

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