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「縄文」香るポテチ味わって 湖池屋、青森産ホタテ使用の新商品発売
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湖池屋（東京）は、青森県産のホタテなどを使用した和風だし風味のポテトチップス「湖池屋プライドポテト 縄文香る帆立だし」を開発した。世界文化遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」が位置する４道県の特産品を生かし、日本のだしと縄文遺跡の魅力をアピールする。
同社によると、日本のだし文化は土器で煮炊きした縄…
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