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宮城・南三陸のUターン漁師が新ブランド立ち上げ 第1弾はカキの2商品「本物はシンプル」
宮城県南三陸町戸倉地区にＵターンした若手漁師の阿部和也さん（３８）が、水産加工品を中心とした新ブランド「ＦＩＳＨＥＲＭＡＮ’Ｓ ＫＩＴＣＨＥＮ（フィッシャーマンズキッチン）」をつくり、第１弾としてカキの２商品を発売した。地元の食材が持つおいしさやストーリーの付加価値を育てたい考えだ。
販売する「生…
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