<仙台いやすこ歩き>(214)蔵王小妻坂山の自然薯御膳 特製とろろ、喉越し良く
「ねぇ、あれって山ウナギって言われてるの知ってる?」と聞くと、「あっ、聞いたことがある」と、さすがは画伯。最近知ったばかりの山ウナギを目指して、いやすこは山へと向かう。
JR仙台駅前から宮城交通の高速バスに乗る。途端に気分は夏休みだ(笑)。仙台から約1時間、田んぼを両側に、正面には宮城の名山・蔵王…
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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ(仙台弁で食いしん坊のこと)」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。