<仙台いやすこ歩き>(209)サガノ家のホワイトギョーザ 厚めの皮、あんとマッチ
「暑くなってきた途端、ぴったりの情報が入ったよ」と画伯。「それ、ビールにもいいね」と、勇んでJR東北線で名取へ。下戸な2人だが、何てったっていやすこだ。名取駅から8分、住宅街にある「ホワイトギョーザ サガノ家」(名取市)を見つけると同時に、店先に「感謝 創業50周年」の文字も。
迎えてくれた店主の…
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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ(仙台弁で食いしん坊のこと)」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。