魚介風味と熱々スープ絶妙 具たっぷり「醤油らぁめん」<宮城県名取市・らぁめん鰹の本気 名取店>
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新店名になり8月にリニューアルオープン。食材などをより吟味しさらに完成度が上がり、最後まで熱々の状態で味わえる。お薦めは定番の「醬油らぁめん」(写真・830円)で、麺の上にかつお節や穂先メンマなどがのり、スープと一体となったうまみがたまらない。新メニューの開発にも積極的で、「辛鰹らぁめん」(960円)は赤いスープに辛みメンマ、ネギ、モヤシなどがたっぷり。辛いだけでなく魚介の風味も感じられる。
宮城県名取市高舘熊野堂飛鳥20-7
営/11:00~21:00
休/無休
TEL 022-346-7646
(河北ウイークリーせんだい2024年10月24日号掲載)
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