苺が紅茶に恋をした＜岩手県金ケ崎町・金ケ崎薬草酒造＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　宮城県産のイチゴと紅茶を使った、赤色が鮮やかなフルーツティーリキュール。「お茶のあさひ園」（石巻市）の紅茶を蒸留酒にじっくり漬け込み、チェリーやムスクのような奥行きのある風味を引き出した。そこに「JRフルーツパーク仙台あらはま」（若林区）のイチゴを1粒ずつ丁寧に低温で圧搾し、芳醇（ほうじゅん）さを逃すことなく凝縮させた果汁をふんだんに加えている。牛乳や炭酸水で割ったり、アイスなどのスイーツにかけたりして味わって。寒い季節は暖かい紅茶に加えて飲むのがお勧めだ。500㎖2200円。

岩手県金ケ崎町西根下桑ノ木田30
TEL 080-4510-4636

(河北ウイークリーせんだい2024年12月12日号掲載)