会津の栗きんとんプリン＜福島県会津坂下町・お菓子の蔵 太郎庵＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　「栗きんとん」の滑らかな口当たりとラム酒の香りが楽しめるプリン。福島県会津坂下町の1949年創業の菓子店が地元農家と連携し、自社工場で加工した会津産の栗のみを使っている。取れたての栗を当日、または翌日には加工するなど鮮度にこだわることで漂白や防虫のための燻蒸（くんじょう）が不要になり、安全性とおいしさを高めている。栗の濃厚な風味が程よい甘さと絶妙にマッチ。モンブランとプリンを組み合わせたような、ぜいたくな味わいをご堪能あれ。1個85gで3個セットの箱入りで1766円。

福島県会津坂下町福原前4108-1
TEL 0242-83-3267

(河北ウイークリーせんだい2024年12月12日号掲載)