「国産国消」こそ一番の食料安保　宮城・大崎　東北大・冬木勝仁教授が講演

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　講演会「これからの『コメ・食料・農業』」が大崎市役所であった。５月に改正された食料・農業・農村基本法における食料安全保障の考え方について、東北大大学院農学研究科の冬木勝仁教授が講演した。

　冬木氏は、…