まるごと牡蠣ソース2個セット＜宮城県南三陸町・FISHERMAN’S KITCHEN＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　南三陸戸倉地区の「戸倉っこかき」を100％使用した万能ソース。養殖場の国際認証を日本で初めて取得した海で育つ1年もののカキは、濃厚なうまみと澄んだ味が特徴だ。漁師自らが収穫時期を見極め、手作業で選別し、新鮮な状態で即日加工している。長時間煮込んで凝縮したカキのうまみとタマネギの甘みが相まって、深みがあり風味豊か。肉や魚料理のソース、炊き込みご飯など、和・洋・中さまざまな料理をワンランク上の味わいにしてくれる。175gが2個で3240円。ギフトボックス入り。

宮城県南三陸町戸倉長清水9-3　たみこの海パック内
問／たみこの海パック
TEL 0226-46-9661

(河北ウイークリーせんだい2024年12月19日号掲載)